為做好冷鏈食品常態(tài)化疫情防控工作，落實冷鏈食品各項防疫工作要求，近日，山東省沂水縣高橋鎮(zhèn)市場監(jiān)管所對轄區(qū)冷鏈食品經(jīng)營單位進行了專項檢查，檢查時發(fā)現(xiàn)，沂水縣鴻運海鮮水產(chǎn)店、牛旺集貿市場經(jīng)營戶李某峰2家冷鏈食品經(jīng)營單位違反疫情防控政策。執(zhí)法人員當場對2家經(jīng)營店作出停業(yè)整頓7天的處罰。

執(zhí)法人員對鎮(zhèn)駐地鴻運海鮮水產(chǎn)店進行檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)凍魚產(chǎn)品15箱共75公斤，當事人未提供出食品合格證明和進貨票據(jù)等證明，未注冊使用“山東冷鏈”系統(tǒng)；在牛旺集貿市場對經(jīng)營戶李某峰售賣的冷鏈食品進行檢查時，發(fā)現(xiàn)凍魚產(chǎn)品10箱共60公斤，當事人未提供出食品合格證明和進貨票據(jù)等證明，未注冊使用“山東冷鏈”系統(tǒng)。

2家經(jīng)營戶違反冷鏈食品疫情防控工作要求，給新冠疫情防控工作帶來安全隱患。根據(jù)《關于實施進口冷鏈食品集中核酸檢測和預防性全面消毒工作的公告》（臨指辦報〔2020〕51號）要求，執(zhí)法人員當場對兩家經(jīng)營店作出停業(yè)整頓7天的處罰。疾控部門對相關食品、環(huán)境和人員進行核酸檢測，經(jīng)檢測全部為陰性。

市場監(jiān)管部門提醒，各進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要嚴格落實疫情防控主體責任，認真落實提前24小時報備、配合集中監(jiān)管、進入集中監(jiān)管專倉檢測消毒、使用“山東冷鏈”索證索票、分區(qū)存儲、亮碼銷售以及執(zhí)行冷鏈食品疫情防控措施等要求，嚴禁生產(chǎn)經(jīng)營無合法手續(xù)、來源不明的進口冷鏈食品。對違反要求的，一律停業(yè)整頓，公開曝光，納入誠信體系，實施聯(lián)合懲戒，致使疫情擴散的，依法追究刑事責任。（孫飛霞）