隨著元旦、春節(jié)臨近，加之冬季持續(xù)低溫，為確保市民生命健康安全，近日，六盤(pán)水市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同有關(guān)部門(mén)多措并舉加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩湕l監(jiān)管，筑牢食品疫情防控“墻”，嚴(yán)防進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔檩斎搿?/span>
強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)線(xiàn)索排查處置。隨時(shí)關(guān)注其他城市冷鏈?zhǔn)称钒踩珕?wèn)題，一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)本市流通的食品出現(xiàn)核酸檢測(cè)陽(yáng)性，及時(shí)全面排查同批次產(chǎn)品，督促相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即下架停售、專(zhuān)區(qū)封存，查清涉疫食品來(lái)源、去向、庫(kù)存及相關(guān)數(shù)量，及時(shí)通報(bào)衛(wèi)生健康部門(mén)對(duì)食品冷鏈從業(yè)人員、環(huán)境場(chǎng)所等進(jìn)行核酸檢測(cè)。
強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)防范。聯(lián)合市交通、商務(wù)、衛(wèi)健、海關(guān)等部門(mén)成立了全市常態(tài)化疫情防控冷凍冷藏品風(fēng)險(xiǎn)防控聯(lián)合工作組，建立覆蓋運(yùn)輸、流通、銷(xiāo)售、核酸檢測(cè)等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩鳝h(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任鏈條，對(duì)冷鏈?zhǔn)称啡轿弧⑷湕l、無(wú)死角監(jiān)管。
強(qiáng)化冷庫(kù)冷凍存儲(chǔ)食品監(jiān)管。對(duì)全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、餐飲企業(yè)的自建自備冷庫(kù)以及提供冷凍冷藏貯存服務(wù)的第三方庫(kù)開(kāi)展全面排查，確保冷凍存儲(chǔ)食品安全。
強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾?。督促指?dǎo)全市冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)行專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區(qū)存放、專(zhuān)區(qū)銷(xiāo)售，不得與其它食品混放貯存和銷(xiāo)售。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，索取核酸檢測(cè)合格證明及消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳飿I(yè)經(jīng)消毒證明，嚴(yán)禁采購(gòu)、使用來(lái)源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控。
強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和防毒消殺。提醒冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)冷鏈環(huán)節(jié)疫情防控措施，做好環(huán)境清潔消毒，督促和指導(dǎo)從業(yè)人員接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返雀腥撅L(fēng)險(xiǎn)高的監(jiān)管人員做好個(gè)人健康風(fēng)險(xiǎn)防護(hù)。同時(shí)，與衛(wèi)健部門(mén)通力合作，不定期對(duì)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員、冷鏈?zhǔn)称?、冷凍冷藏環(huán)境抽檢，實(shí)行人、物同防同控。
據(jù)了解，通過(guò)相關(guān)部門(mén)排查與監(jiān)管，截至目前，全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩蝿?shì)總體平穩(wěn)、風(fēng)險(xiǎn)可控。（鐘維 卯陽(yáng)）
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