臨近春節(jié),既是送禮佳品又能豐富餐桌的海味干貨迎來熱銷期。近日,記者走訪多處海產(chǎn)品店獲悉,今年海味干貨的總體價格略有上漲,其中蠔豉、魚膠等部分海味干貨的價格漲幅較大,瑤柱、蝦米、魷魚仍是市民“心頭好”。
位于陽江市區(qū)江朗大道的某家海產(chǎn)店主打售賣蠔豉,記者在該店看到,冰柜里放滿了各類袋裝蠔豉,外包裝上印有“送禮佳品”字樣。該店老板朱女士介紹,該店推出的蠔豉產(chǎn)品售價在340元/公斤至580元/公斤之間,每公斤比去年貴了約20元至40元。
記者在華園市場外圍一家海產(chǎn)品店看到,散裝響螺干170元/公斤、元貝干396元/公斤、墨魚干170元/公斤、大型蠔豉干150元/公斤、柴魚干84元/公斤、蝦干的價格則是118元/公斤至356元/公斤、魷魚干的價格為184元/公斤至296元/公斤不等。該店老板黎女士告訴記者,今年高檔海味干貨價格比往年同期上漲約10%,其他海味干貨的總體價格上漲了5%~6%,尤其是魚膠的價格今年又貴了不少,低至240元/公斤,高至3160元/公斤,已成“土豪價”。“魚膠的價格近年來真是水漲船高,去年春節(jié)我買一公斤魚膠只需花費180元,今年卻漲到了296元/公斤?!鼻皝磉x購海味干貨的市民黃女士說。
談及海味產(chǎn)品的漲價原因,批發(fā)商蓉姐表示,一是今年禁漁期時間有所延長;二是天氣轉(zhuǎn)冷導(dǎo)致出海漁船減少;三是海味干貨類商品進口減少;四是春節(jié)臨近,年貨需求拉動了物價上漲。
雖然海味干貨價格“抬頭”,但是沒有影響到市民的購買熱情?!懊磕暝诖汗?jié)來臨之際,我都會囤一些海味干貨過節(jié)。今年我又購買了瑤柱、蝦干、蠔豉等海味干貨,打算在春節(jié)期間食用和送禮?!笔忻窳号勘硎荆糠赀^年,海味干貨都會應(yīng)聲漲價,她認(rèn)為可以理解,并不會因為海味干貨價格的變動而選擇購買“平替品”。(盤聰穎)