據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2025年第20周（2025年5月12日—18日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為114.96（以2015年為100），比前一周降1.16個(gè)點(diǎn)，同比低4.24個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為115.28（以2015年為100），比前一周降1.27個(gè)點(diǎn)，同比低4.54個(gè)點(diǎn)。

牛羊肉和雞蛋價(jià)格略有下跌。豬肉批發(fā)市場周均價(jià)每公斤20.78元，環(huán)比基本持平，同比高1.1%；牛肉批發(fā)市場周均價(jià)每公斤62.96元，環(huán)比跌0.1%，同比低0.5%；羊肉批發(fā)市場周均價(jià)每公斤59.39元，環(huán)比跌0.2%，同比低2.1%；白條雞批發(fā)市場周均價(jià)每公斤17.21元，環(huán)比漲0.9%，同比低2.3%。雞蛋批發(fā)市場周均價(jià)每公斤7.91元，環(huán)比跌0.4%，同比低8.0%。

蔬菜均價(jià)繼續(xù)下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.29元，環(huán)比跌1.4%，為連續(xù)6周小幅下跌，累計(jì)跌幅11.5%，同比低9.5%。分品種看，17種蔬菜價(jià)格下跌，3種持平，8種上漲，其中，黃瓜、豆角、西紅柿、平菇和青椒價(jià)格環(huán)比分別跌6.3%、5.4%、5.4%、5.3%和5.2%，其余品種價(jià)格跌幅在5%以內(nèi)；白蘿卜、胡蘿卜和萵筍價(jià)格環(huán)比均基本持平；菜花價(jià)格環(huán)比漲6.9%，其余品種價(jià)格漲幅在4%以內(nèi)。

多種水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。草魚、白鰱魚、鯉魚、鯽魚和花鰱魚批發(fā)市場周均價(jià)每公斤分別為17.11元、9.99元、14.70元、20.89元和17.04元，環(huán)比分別漲2.0%、1.9%、1.7%、1.7%和1.2%；大黃花魚和大帶魚批發(fā)市場周均價(jià)每公斤為40.34元和40.32元，環(huán)比分別跌1.9%和1.3%。

水果均價(jià)略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果周均價(jià)每公斤7.95元，環(huán)比漲0.3%，同比高8.6%。分品種看，巨峰葡萄、菠蘿、富士蘋果和鴨梨周均價(jià)環(huán)比分別漲2.2%、1.3%、1.2%和1.1%；西瓜和香蕉周均價(jià)環(huán)比分別跌9.0%和0.4%。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心）