近日，當(dāng)涂縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局邀請家委會代表、政協(xié)委員、媒體記者一起走進(jìn)校園，開展“校園食安 你我同查”活動(dòng)，共護(hù)校園食安環(huán)境。

開展檢查前，當(dāng)涂縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員首先向家委會代表、政協(xié)委員介紹了校園食堂檢查的相關(guān)要點(diǎn)和注意事項(xiàng)，隨后檢查小組一行對當(dāng)涂一中食堂廚房的粗加工區(qū)、烹調(diào)區(qū)、洗消間、配餐間、倉庫等區(qū)域設(shè)施及蔬果農(nóng)殘檢測情況進(jìn)行了檢查，并仔細(xì)查閱食堂索證索票、消毒記錄、進(jìn)貨等相關(guān)臺賬。

參與監(jiān)督活動(dòng)的家委會代表、政協(xié)委員們對學(xué)校食堂食品從采購、儲存、加工制作、留樣、從業(yè)人員健康管理、餐用具清洗消毒等全過程進(jìn)行了仔細(xì)查看和深入了解，對食品安全監(jiān)管工作給予了充分肯定，并對學(xué)校食堂存在的不足提出了改進(jìn)意見。隨后，大家以“陪餐”的形式親身體驗(yàn)學(xué)校食品安全質(zhì)量。

下一步，當(dāng)涂縣市場監(jiān)管局將以此次檢查為契機(jī)，堅(jiān)持食品安全工作常態(tài)化，盡職盡責(zé)，在“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和日常監(jiān)管執(zhí)法基礎(chǔ)上，引入更多社會力量打造共治體系，讓“共治”力量發(fā)揮褒揚(yáng)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)功效，為學(xué)生的食品安全保駕護(hù)航。（黃鵬程）