為進一步加強校園食品安全監(jiān)管,保障廣大師生飲食安全,10月19日,萍鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉曉峰帶隊來到上栗縣赤山鎮(zhèn)調(diào)研校園食品安全工作,上栗縣市場監(jiān)管局主要負責(zé)同志陪同。
劉曉峰先后來到赤山鎮(zhèn)中學(xué)、赤山鎮(zhèn)中心小學(xué)、赤山鎮(zhèn)中心幼兒園、赤山鎮(zhèn)晨希幼兒園等地,實地查看了食堂就餐區(qū)、后廚操作區(qū)、原料存儲區(qū)以及相關(guān)臺賬資料,重點檢查了學(xué)校食品安全“兩個責(zé)任”落實情況,詳細了解食材采購、食品貯存、生產(chǎn)加工、食品留樣以及食堂從業(yè)人員健康管理等情況,叮囑要時刻繃緊食品安全這根弦,堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。在座談會上,劉曉峰聽取了上栗縣、赤山鎮(zhèn)關(guān)于食品安全責(zé)任落實情況的匯報,與有關(guān)學(xué)校負責(zé)人就校園食品安全工作進行交流。
劉曉峰強調(diào),要提高政治站位,充分認(rèn)識校園食品安全重要性。校園食品安全關(guān)系廣大師生的身體健康和生命安全,責(zé)任重大、任務(wù)艱巨,不容有失。要深入貫徹落實黨的二十大精神和習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”重要指示精神,切實增強食品安全工作的責(zé)任感和使命感,全面筑牢校園食品安全防線。要堅持問題導(dǎo)向,精準(zhǔn)研判校園食品安全形勢。要進一步加強食品安全常態(tài)化管控,將食品安全責(zé)任落實到全鏈條全過程,嚴(yán)把食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品檢測、食品采購、運輸儲藏、烹飪加工等各個環(huán)節(jié),不斷提升食堂管理精細化水平,確保師生飲食健康安全。要切實履職盡責(zé),確保校園食品安全舉措落到實處。學(xué)校要切實履行食品安全主體責(zé)任,時刻繃緊食品安全這根弦,以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的要求、更實的舉措全面抓好校園食品安全各項工作,全面提升校園食品安全水平,堅決守護廣大師生“舌尖上的安全”。