湖南武岡市水西門街道開展校園食品安全專項檢查

自10月16日開始，武岡市水西門街道辦事處主任羅霄杰、安全生產(chǎn)和食品安全分管負責(zé)人帶隊深入轄區(qū)學(xué)校食堂，開展為期一周的校園食堂安全專項檢查行動。

執(zhí)法人員緊盯學(xué)校食品安全各環(huán)節(jié)，以轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園為重點，全面排查各學(xué)校食堂及其周邊餐飲服務(wù)提供者存在的食品安全風(fēng)險隱患。重點對學(xué)校食堂是否落實食品進貨查驗制度、是否按要求進行食物留樣、食堂供餐是否符合餐飲操作規(guī)范、是否落實工作人員健康制度、經(jīng)營場所是否按要求消毒并留存消毒記錄等情況進行了檢查，同時要求食堂負責(zé)人嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，保障師生就餐安全，筑牢學(xué)校食品安全防線，確保廣大師生飲食安全。

截至10月20日，已完成對本轄區(qū)8所中小學(xué)和10所幼兒園食堂的全面監(jiān)督檢查，共發(fā)現(xiàn)隱患5處。下一步水西門街道辦將繼續(xù)堅決貫徹“四個最嚴(yán)”要求，切實履行安全監(jiān)管責(zé)任，壓實各相關(guān)單位食品安全主體責(zé)任，持續(xù)組織開展校園食品安全專項檢查工作，切實保障校園食品安全。（邵蓉蓉）