據(jù)芬蘭廣播公司當(dāng)?shù)貢r(shí)間5日?qǐng)?bào)道,芬蘭最近出現(xiàn)牛肉短缺問(wèn)題,且無(wú)法在短期內(nèi)改善。
報(bào)道稱,最近該國(guó)許多商店貨架上都已經(jīng)沒(méi)有了碎牛肉,生產(chǎn)商表示這種情況短期內(nèi)不會(huì)改善。芬蘭零售集團(tuán)Kesko的采購(gòu)和銷售總監(jiān)卡麗塔·里薩寧(Carita Rissanen)說(shuō),碎牛肉的消費(fèi)量長(zhǎng)期呈增長(zhǎng)趨勢(shì),因其使用方便,可廣泛用于各種流行菜肴,但與此同時(shí),產(chǎn)量下降導(dǎo)致了供應(yīng)問(wèn)題。
芬蘭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與林業(yè)所有者中央聯(lián)盟(MTK)稱,芬蘭牛群數(shù)量數(shù)十年來(lái)持續(xù)下降,且主要用于產(chǎn)奶,肉類生產(chǎn)力逐漸下降。該機(jī)構(gòu)專家指出,牛肉產(chǎn)量下降是整個(gè)歐洲的普遍現(xiàn)象,但芬蘭情況更為嚴(yán)峻,鑒于歐洲各地形勢(shì)基本相同,供應(yīng)量似乎不太可能快速增加。
芬蘭《赫爾辛基時(shí)報(bào)》稱,芬蘭牛肉短缺問(wèn)題預(yù)計(jì)將持續(xù)至2027年。