六安市金安區(qū)開展“五大”活動 推動“兩個責(zé)任”落地落實(shí)

中國食品安全網(wǎng)訊（魯慧 記者程家武）為進(jìn)一步提高安徽省六安市金安區(qū)食品安全“兩個責(zé)任”包保干部督導(dǎo)能力和水平，近日，金安區(qū)在全區(qū)范圍內(nèi)集中開展食品安全“兩個責(zé)任”大培訓(xùn)、大督查、大服務(wù)、大提升、大宣傳等“五大”活動，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

一是開展“大培訓(xùn)”。通過以會代訓(xùn)、騰訊會議等形式，采取線上線下相結(jié)合的方式，以食品安全“兩個責(zé)任”有關(guān)政策、包保督導(dǎo)內(nèi)容、任務(wù)清單為重點(diǎn)，由食安辦組織對包保干部和食品經(jīng)營戶進(jìn)行培訓(xùn)。截至目前，全區(qū)組織開展“兩個責(zé)任”專題培訓(xùn)19場次，培訓(xùn)包保干部531人次，培訓(xùn)食品安全總監(jiān)或食品安全員276人次。

二是實(shí)施“大督查”。結(jié)合安徽省食品安全示范區(qū)明查點(diǎn)位創(chuàng)建工作，區(qū)市場監(jiān)管局成立7個組，對22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街、11個市場監(jiān)管所（分局）實(shí)行包保責(zé)任制，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，分別對轄區(qū)食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)，就企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況開展督查檢查。督查食品經(jīng)營戶1072家，發(fā)現(xiàn)問題986處，均現(xiàn)場反饋，下達(dá)《責(zé)令改正通知書》38份，立案查處128件。

區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)公安分局開展鹵菜制品專項(xiàng)整治 圖片來源：金安區(qū)市場監(jiān)管局

三是開展“大服務(wù)”。推行“兩書一函”，幫助企業(yè)制定整改方案、落實(shí)整改措施、消除問題隱患；對“三小”經(jīng)營戶，統(tǒng)一制作“兩個責(zé)任”公示欄7000個，明確“五有五無”、任務(wù)清單等重點(diǎn)內(nèi)容，發(fā)出如何落實(shí)“兩個責(zé)任”等督導(dǎo)提示函60份；成立“兩個責(zé)任”工作專班制度，7名專班成員分別包保聯(lián)系22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街，落實(shí)專班日常工作制度和屬地管理責(zé)任平臺動態(tài)維護(hù)等制度，解決工作推進(jìn)中的有關(guān)問題，發(fā)揮“兩個責(zé)任”工作專班統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用。

四是實(shí)現(xiàn)“大提升”。通過區(qū)級專班人員分別包保聯(lián)系鄉(xiāng)鎮(zhèn)街,開展業(yè)務(wù)指導(dǎo)等方式，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體配齊食品安全總監(jiān)和食品安全員，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營行為和管理水平不斷提升。目前，該區(qū)申報市級餐飲環(huán)節(jié)“兩個責(zé)任”示范單位食堂10家。

區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全進(jìn)社區(qū)宣傳活動 圖片來源：金安區(qū)市場監(jiān)管局

五是開展“大宣傳”。結(jié)合“紅色星期六”黨建引領(lǐng)宣傳活動，開展食品安全“兩個責(zé)任”宣貫活動進(jìn)企業(yè)、進(jìn)街區(qū)等場所；組織參加市級食品安全檢查員、食品安全總監(jiān)、食品安全員技能競賽；組織開展包保干部和企業(yè)負(fù)責(zé)人食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)、散發(fā)“兩個責(zé)任”明白紙1500份。積極營造食品安全“兩個責(zé)任”黨委政府參與、企業(yè)知曉，共治共享的良好氛圍。

下一步，金安區(qū)將結(jié)合2023年度食品安全宣傳周活動，大力開展宣傳引導(dǎo)，排查消除食品安全風(fēng)險隱患，合力做到“終端發(fā)力，末端見效”，堅(jiān)決守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。