金寨縣召開B、C級(jí)餐飲企業(yè)暨學(xué)校食品安全工作培訓(xùn)會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉苗苗 記者程家武）為貫徹落實(shí)“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)部署，全面規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)秩序，打造校園放心消費(fèi)環(huán)境，促進(jìn)餐飲消費(fèi)平穩(wěn)有序發(fā)展，近日，金寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開B、C級(jí)餐飲企業(yè)暨學(xué)校食品安全工作培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：金寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

會(huì)上，執(zhí)法人員帶領(lǐng)餐飲企業(yè)及學(xué)校負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)了省市局對(duì)餐飲企業(yè)及學(xué)校食堂食品安全的管理要求，闡述了學(xué)校食堂規(guī)范管理的重要性，通報(bào)了近期食品安全“兩個(gè)責(zé)任”平臺(tái)相關(guān)工作落實(shí)情況并提出了相應(yīng)的規(guī)范要求。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，餐飲企業(yè)及學(xué)校負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化管理，要不斷進(jìn)行內(nèi)部制度完善和監(jiān)督檢查，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

培訓(xùn)會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：金寨縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局