黃山市屯溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“三嚴(yán)” 守護(hù)食品安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（方鋼 記者程家武）2023年，安徽省黃山市屯溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局推動(dòng)多部門信息共享、開展聯(lián)合執(zhí)法，組織公安等相關(guān)部門深入開展整治保健食品虛假宣傳和違規(guī)經(jīng)營(yíng)等專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)監(jiān)管、保安全、除隱患、促共治，守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。

嚴(yán)查食品重點(diǎn)環(huán)節(jié) 。開展“食安守護(hù)”等專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲三大環(huán)節(jié)實(shí)行全過(guò)程監(jiān)管，出動(dòng)執(zhí)法人員2000余人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位5000余家次，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員950人次，發(fā)放使用“食安封簽”12萬(wàn)份，使用率達(dá)100%。

嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。全區(qū)13個(gè)民生工程食品快檢室開展食品安全快速檢測(cè)38796批次，合格率99.45%。緊盯端午、中秋等節(jié)日期間，開展食品抽檢484組，合格率98.8%。

嚴(yán)控食品安全事故。全面落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）責(zé)任制，全區(qū)15所小學(xué)、47所幼兒園的2.7萬(wàn)名學(xué)生已全員購(gòu)買食品安全責(zé)任險(xiǎn)。完成全區(qū)公辦學(xué)校食材集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送，學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”可視化監(jiān)控實(shí)現(xiàn)全覆蓋。