中國食品安全網(wǎng)訊（阮林 記者程家武）國家市場監(jiān)管總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）將于12月1日起正式實施?！掇k法》明確規(guī)定，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對食用農(nóng)產(chǎn)品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費者對商品的感官認(rèn)知。為此，馬鞍山市雨山區(qū)市場監(jiān)管局多點發(fā)力，積極開展禁用“生鮮燈”全面施行前的過渡引導(dǎo)工作。

向經(jīng)營戶發(fā)放告知書 圖片來源：雨山區(qū)市場監(jiān)管局

高度重視  專題培訓(xùn)

《辦法》修訂后，馬鞍山市雨山區(qū)市場監(jiān)督管理局周密部署，迅速行動，組織轄區(qū)市場監(jiān)管人員、全區(qū)農(nóng)批市場、大型商超、生鮮店負(fù)責(zé)人等召開“禁用‘生鮮燈’培訓(xùn)會”，重點解讀了禁用“生鮮燈”新規(guī)要求，并結(jié)合實際，就行業(yè)和監(jiān)管職責(zé)、宣傳重點、整改治理、規(guī)范管理等方面進(jìn)行了強調(diào)。會議期間，參會人員針對如何規(guī)范合理使用照明燈具，現(xiàn)場開展了熱烈討論。整場培訓(xùn)“干貨”滿滿，參會人員收獲頗豐，通過本次培訓(xùn)，參會人員對如何“禁用生鮮燈”有了全面深入的理解、增強了“禁用”的把握度。

在農(nóng)貿(mào)市場入口處張貼告知書 圖片來源：雨山區(qū)市場監(jiān)管局

全面覆蓋  廣泛宣傳

近期，馬鞍山市雨山區(qū)市場監(jiān)督管理人員深入商戶，發(fā)放、張貼宣傳“禁用生鮮燈”告知書，并向經(jīng)營者詳細(xì)講解即將實施的新規(guī)，教育經(jīng)營者認(rèn)識“生鮮燈”的危害性和違法性，督促引導(dǎo)經(jīng)營者逐步摒棄“生鮮燈”“美顏”，還原食用產(chǎn)品“真本色”，共同營造安全健康的食品消費環(huán)境。

自查自糾  提前整改

馬鞍山市雨山區(qū)市場監(jiān)督管理局特別提醒，生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者要對使用的照明燈具進(jìn)行自查，如不符合要求的，要迅速更換燈具設(shè)備；市場開辦者及大型商超負(fù)責(zé)人要及時對場內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者使用的照明燈具進(jìn)行自查自糾，督促場內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者及時更換不符合規(guī)定的燈具，對可能影響消費者感官性狀判斷的照明設(shè)施一律進(jìn)行取締更換，保護消費者合法權(quán)益。

食品安全是一個永恒而細(xì)致的話題。禁用“生鮮燈”，我們每個人都是監(jiān)督者、參與者、受益者。下一步，馬鞍山市雨山區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)做好群眾食品安全的“守門員”，緊跟時代變化，掌握新形勢下的新理念、新知識、新要求，強化紅線意識，始終堅持“人民至上、生命至上”。