中國食品安全網訊（吳成名 記者程家武）安徽省銅陵市市場監(jiān)管局堅持全市“一盤棋”思想，統(tǒng)籌協(xié)調市縣區(qū)食品抽檢工作，著力構建統(tǒng)一制定計劃、統(tǒng)一組織實施、統(tǒng)一數(shù)據(jù)報送、統(tǒng)一結果利用的食品安全抽檢體系，推動食品抽檢工作提質增效。截至目前，全市市場監(jiān)管部門已完成食品安全監(jiān)督抽檢5819批次，年度任務完成率95.6%，各項數(shù)據(jù)指標要求均有序推進。

一是突出綜合評價構建管控體系。開展抽檢計劃制定執(zhí)行綜合評價，包括對食品抽檢計劃編制精準度開展前期定性評價、對食品抽檢計劃的進展情況開展中期跟蹤評價、對食品抽檢計劃的落實情況進行綜合問效評價。采取自評與核驗相結合、書面評價與國抽系統(tǒng)線上評價相結合，全程控制食品抽檢工作質量，構建高質量食品抽檢計劃制定、推進、完成等高質量管控體系。現(xiàn)已完成年初計劃評價、中期跟蹤評價，將評價結論和評價發(fā)現(xiàn)主要問題，逐一反饋給各縣區(qū)局并督促整改落實，確保食品抽檢計劃落實落細見成效。

二是突出工作重點實時跟蹤協(xié)調。對各項抽檢任務落實，進行實時調度協(xié)調。堅持從食品抽檢任務類型、時間、區(qū)域、品種上推進均衡抽檢。認真落實省市縣三級分工要求，聚焦鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農村、城鄉(xiāng)結合部等重點地區(qū)，聚焦中小型食品生產經營企業(yè)、中小型餐飲單位、農貿市場等重點單位開展市縣食品安全監(jiān)督抽檢，減少重復抽檢。常態(tài)化開展“你點我檢，服務惠民生”活動，開展專項抽檢4次共300批次，年度任務完成率150%，堅持線上線下全方位宣傳，著力打造監(jiān)管為民服務品牌。

三是突出檢管結合強化核查處置。堅持把食品抽檢與深入開展“食安守護”專項行動、“兩超一非”問題治理、“隨機查、隨機檢”、食品安全各類專項整治等工作緊密結合，扎實推進各類專項抽檢，已部署開展元旦春節(jié)、中秋國慶、養(yǎng)老機構、行政村、學校、高速服務區(qū)等專項抽檢。堅持“五個到位”，規(guī)范核查處置。今年以來，共產生核查處置案件200件次，已規(guī)范處置完畢140件次。常態(tài)化開展核查處置“流動診所”幫扶活動，今年已為13家企業(yè)開展上門幫扶服務。

四是突出工作制度建立長效機制。積極推進食品抽檢制度建設，構建食品抽檢全過程管控長效機制。今年已制定并印發(fā)《銅陵市食品安全抽樣檢驗承檢機構管理規(guī)定》和《銅陵市食品抽檢合格備份樣品捐贈辦法》，推進已制定的《銅陵市食品抽檢核查處置流動診所工作制度（試行）》《銅陵市抽檢不合格食品核查處置工作規(guī)則（試行）》《銅陵市食品安全風險預警交流工作實施辦法（試行）》《銅陵市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公布工作實施辦法（試行）》等工作制度落實，積極構建食品安全監(jiān)督抽檢長效工作機制。