中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（陶佳 洪青 記者程家武）12月1日起，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》正式實(shí)施?！掇k法》規(guī)定：“銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知”。連日來，青陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展“生鮮燈”專項(xiàng)治理行動(dòng)。

據(jù)悉，“生鮮燈”是一種通過調(diào)整光照顏色讓食品看起來更加“新鮮”的燈具，成本低，使用方便，應(yīng)用十分廣泛。在“生鮮燈”照射下，生鮮肉類顯得色澤格外紅潤(rùn)鮮嫩，消費(fèi)者感官上難分辨，易被“生鮮燈”誤導(dǎo)，購(gòu)買到品質(zhì)不新鮮的肉類。

青陽縣某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“生鮮燈”整改前后對(duì)比 圖片來源：青陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

青陽縣市場(chǎng)監(jiān)管局監(jiān)管執(zhí)法人員一方面在各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)醒目位置張貼《致銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶一封信》，向使用“生鮮燈”的商戶宣貫法律法規(guī)要求，累計(jì)發(fā)放禁止使用“生鮮燈”宣傳資料300余份，另一方面指導(dǎo)商戶簽訂《銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶承諾書》80余份，要求限期做好整改，及時(shí)更換符合規(guī)定的照明燈具，監(jiān)管執(zhí)法人員同時(shí)跟蹤督促，拒不改正的，將依照法律法規(guī)處理。截至目前，青陽縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及商超均已全面停用“生鮮燈”。