中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（范小紅 記者程家武）食品安全事關(guān)百姓的切身利益，是社區(qū)群眾最關(guān)心的民生問(wèn)題。近日，阜陽(yáng)臨泉縣城東街道臨化社區(qū)以落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為重點(diǎn)，開展食品安全集中宣傳和專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步加強(qiáng)日常食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)控轄區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

社區(qū)志愿者宣傳現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：城東街道臨化社區(qū)

宣傳過(guò)程中，社區(qū)志愿者通過(guò)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、發(fā)放宣傳折頁(yè)、面對(duì)面講解等方式號(hào)召社區(qū)居民共同關(guān)注食品安全，攜手筑牢食品安全防線。志愿者不僅向居民群眾介紹食品添加劑、食品保存、食物中毒特征、食物中毒預(yù)防和應(yīng)急處理等基本常識(shí)。還通過(guò)展示食品安全事故的案例，讓居民直觀地認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。

社區(qū)志愿者還通過(guò)向外賣騎手宣傳食品安全的方式，鼓勵(lì)外賣騎手成為食品安全的宣傳者和踐行者，積極發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督員作用，如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)情況，及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)，共同維護(hù)外賣餐飲食品安全。

簽訂食品安全責(zé)任書 圖片來(lái)源：城東街道臨化社區(qū)

食品安全專項(xiàng)檢查過(guò)程中，工作人員仔細(xì)對(duì)轄區(qū)幼兒園、商鋪餐飲等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康證有效期、衛(wèi)生許可證、餐飲餐具消毒等方面開展全覆蓋式檢查，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)交辦、責(zé)令限期整改。同時(shí)，對(duì)經(jīng)營(yíng)戶開展食品安全宣講，逐戶簽訂食品安全責(zé)任書，宣傳訂閱《中國(guó)食品安全報(bào)》，切實(shí)提升經(jīng)營(yíng)戶食品安全底線意識(shí)，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。

截至發(fā)稿，城東街道臨化社區(qū)共計(jì)開展食品安全宣傳活動(dòng)共8次，食品安全知識(shí)培訓(xùn)共4場(chǎng)，發(fā)放各類食品安全宣傳資料800余份，在轄區(qū)內(nèi)營(yíng)造了食品安全的良好氛圍，夯實(shí)了轄區(qū)食品安全工作基礎(chǔ)。下一步，城東街道臨化社區(qū)將繼續(xù)抓食品安全宣傳教育和專項(xiàng)檢查，緊扣食品安全“兩個(gè)責(zé)任”目標(biāo)任務(wù)工作要求，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，持續(xù)提升食品安全系統(tǒng)治理水平，為轄區(qū)居民的食品安全筑牢防線。