中國食品安全網(wǎng)訊(延明澤)2月18日,琿春市紀委監(jiān)委聯(lián)合市場監(jiān)督管理局在節(jié)后上班首日,對琿春市冷鏈產(chǎn)品和冷庫疫情防控工作進行了全方位監(jiān)督檢查,由于數(shù)量品類眾多,工作人員連續(xù)3個多小時,在-23℃的“恒溫”冷庫中查驗冷鏈水產(chǎn)品臺賬和進貨單據(jù)。
聯(lián)合檢查現(xiàn)場
“請出示一下進貨臺賬,這批鱈魚是否具有檢驗檢疫證明?這里平均多久進行一次消毒?”“這是剛到的貨,進出貨物件件有‘戶口’,而且,我們每天都會對儲存場所進行消毒,確保防護到位?!痹谵r(nóng)貿(mào)市場,檢查組重點檢查經(jīng)營者采購食品的相關(guān)憑證,確保食品來源可溯、去向可追,嚴格做到三個百分之百,即進口的食品、進口冷鏈、冷凍食品索證索票100%可追溯,從業(yè)人員核酸檢測報告100%要完成,經(jīng)營場所的消殺消毒工作要做到100%。
“我們還將堅持‘跟進式’監(jiān)督,做好進口冷鏈食品安全監(jiān)管疫情防控各項工作,對重點整改情況進行‘回頭看’再檢查?!爆q春市紀委監(jiān)委相關(guān)負責(zé)人表示。
琿春位于中朝俄三國交界,琿春口岸是吉林省毗鄰俄羅斯進口海產(chǎn)品及冷凍水產(chǎn)品的重要口岸,為進一步加強節(jié)后疫情防控監(jiān)管,琿春市紀委監(jiān)委的工作人員就會同有關(guān)行業(yè)部門來到水產(chǎn)冷庫和農(nóng)貿(mào)市場,以監(jiān)督保障執(zhí)行,維護百姓舌尖上的安全。