中國食品安全網訊（延明澤）3月1日開始，遼源市各中、小學正式開學，為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，消除校園食品安全隱患，遼源市市場監(jiān)督管理局龍山分局開展校園及周邊食品安全專項檢查。
檢查現場
此次重點檢查校園及周邊的超市、小作坊、餐飲單位等。主要檢查經營單位的主體資格；經營者執(zhí)行索證索票和進貨查驗制度情況；經營者是否存在銷售過期變質和假冒偽劣食品等問題；預包裝食品標簽、說明書是否符合要求；散裝食品的貯存、銷售是否安全規(guī)范；銷售使用的進口冷鏈食品“三證一碼”是否齊全；不合格食品是否下架退市、停止銷售，并有處理記錄臺賬；經營場所、設備設施是否清潔、衛(wèi)生；食品從業(yè)人員是否有健康證明；是否存在違規(guī)使用食品添加劑、無標簽標識的散裝食用油及無顯著標示的轉基因食品等違法違規(guī)行為。共檢查超市84家，小作坊28家，餐飲單位70家，下達責令整改通知書3份。
從檢查結果看，各經營單位的食品安全主體責任意識較強，各項食品安全制度落實情況較好，但仍存在個別經營單位環(huán)境衛(wèi)生不合格的情況，已責令其立即整改。通過此次專項檢查，有效規(guī)范了校園及周邊食品經營單位的經營行為，切實保障了在校師生的飲食安全。
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