中國食品安全網(wǎng)訊（劉伊凡 記者程伯全） 4月23日，隆昌市學(xué)生餐質(zhì)量提升行動人員素質(zhì)提升培訓(xùn)會在隆華路小學(xué)召開。全市學(xué)校食堂的食品安全總監(jiān)、食品安全管理員及從業(yè)人員360余人參加了培訓(xùn)會，四川省中小學(xué)后勤協(xié)會秘書長黎仕權(quán)為參會人員授課。
會議現(xiàn)場 圖片來源：中國食品安全報社 四川記者站
會議對校園食品安全的重要性進行了深入講解，強調(diào)了食品安全總監(jiān)和從業(yè)人員在保障學(xué)生餐質(zhì)量中的重要作用。詳細解讀了國家和地方關(guān)于校園食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，以及學(xué)校食堂在食品采購、儲存、加工、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的規(guī)范操作程序。
會議對參會人員進行了校園食品安全知識的現(xiàn)場考試。參會人員完成線上試題作答，以80分為及格線，考試成績當(dāng)場公布，對于成績不足80分的人員，會議組織了補考，合格率達到100%。
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