中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（吳嬋 記者程伯全） 近日，記者從華鎣市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步抓好“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動(dòng)工作落實(shí)，切實(shí)維護(hù)好市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益，該局多措并舉，嚴(yán)抓“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動(dòng)。

華鎣市“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì) 圖片來源：華鎣市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

組織領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)抓責(zé)任落實(shí)。為貫徹落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局以及廣安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動(dòng)工作安排部署，該局組織召開了華鎣市“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì)。制定了《關(guān)于印發(fā)<華鎣市“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案>的通知》，并成立了華鎣市市場(chǎng)監(jiān)管局“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，進(jìn)一步明確了工作目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)、時(shí)間安排以及工作要求。

檢查酒類食品生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)識(shí)標(biāo)簽情況 圖片來源：華鎣市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

強(qiáng)化監(jiān)管，嚴(yán)抓工作落實(shí)。圍繞“特供酒”清源打鏈工作任務(wù)，全面排查酒類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。重點(diǎn)檢查酒類生產(chǎn)企業(yè)和小作坊包材庫(kù)房、包裝環(huán)節(jié)、成品庫(kù)房、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等環(huán)節(jié)，嚴(yán)查是否生產(chǎn)或受委托生產(chǎn)“特供酒”“專供酒”“內(nèi)供酒”等；檢查酒類銷售者、酒店酒樓等餐飲服務(wù)提供者的商品來源和資質(zhì)，嚴(yán)查是否采購(gòu)、銷售“特供酒”“專供酒”“內(nèi)供酒”。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員73人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)4家次、小作坊37家次，酒類銷售者106家次，暫未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)問題。

指導(dǎo)華鎣市酒類小作坊簽訂承諾書 圖片來源：華鎣市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

加大宣傳，嚴(yán)抓氛圍營(yíng)造。采用“宣傳+執(zhí)法”相結(jié)合的形式，加強(qiáng)對(duì)酒類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體宣傳引導(dǎo)，并指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者簽訂承諾書，承諾不得生產(chǎn)或委托生產(chǎn)銷售“特供酒”“專供酒”“內(nèi)供酒”，督促規(guī)范自身生產(chǎn)行為。同時(shí)，該局還呼吁消費(fèi)者不買“特供酒”“專供酒”“內(nèi)供酒”，對(duì)發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，鼓勵(lì)積極舉報(bào)。截至目前，已組織開展食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊行政約談暨培訓(xùn)會(huì)2次，約談培訓(xùn)20余人次，簽訂承諾書20余份。