即日起至12月5日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局在城區(qū)開(kāi)展食品攤販專(zhuān)項(xiàng)整治工作，進(jìn)一步規(guī)范食品攤販經(jīng)營(yíng)秩序，提升食品安全保障水平。
專(zhuān)項(xiàng)整治期間，縣市場(chǎng)監(jiān)管局與食品攤販簽訂《忠縣食品攤販?zhǔn)称钒踩?zé)任承諾書(shū)》，不定期督導(dǎo)檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所“臟亂差”、濫用食品添加劑等問(wèn)題。對(duì)食品攤販進(jìn)行知識(shí)培訓(xùn)，宣講《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，引導(dǎo)他們及時(shí)完善相關(guān)經(jīng)營(yíng)手續(xù)、證件等，合法經(jīng)營(yíng)、文明經(jīng)營(yíng)。（賀小蓉）
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