重慶南川市場(chǎng)監(jiān)管局整治食品加工小作坊

近日，重慶南川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)整治小組，對(duì)全區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。

此次專項(xiàng)行動(dòng)以解決和消除當(dāng)前食品小作坊行業(yè)存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患為落腳點(diǎn)，通過(guò)排查，掌握小作坊食品安全狀況，完善小作坊加工產(chǎn)品目錄、問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)和監(jiān)管措施清單。查處、取締無(wú)證生產(chǎn)加工白酒、食用油、豆腐、面制品、熟肉制品等高風(fēng)險(xiǎn)以及生產(chǎn)條件差和制售假冒偽劣食品的“黑作坊”，規(guī)范小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，落實(shí)主體責(zé)任，進(jìn)一步提升小作坊食品安全管理保障水平。

下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)管，嚴(yán)防無(wú)證生產(chǎn)的小作坊“死灰復(fù)燃”，進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)秩序。（李佳遙）