蘋果是大家平時(shí)最愛吃的水果之一,一年四季都能買到,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。蘋果含有豐富的微量元素,其中鉀可以跟人體的鈉鹽結(jié)合,讓之排出體外?,F(xiàn)在市場(chǎng)上的蘋果種類越來(lái)越多,有些蘋果外表非常好看,但吃起來(lái)卻酸酸的,口感很差。想要買到好吃的蘋果,改怎么挑選呢?
看蘋果外觀
新鮮成熟的蘋果,外表光澤、顏色分布均勻。購(gòu)買時(shí)建議挑選紅黃相間的蘋果,吃起來(lái)才比較香甜。太紅的蘋果、畸形的蘋果最好都不要買。
掂蘋果重量
成熟的蘋果里面充滿了水分,吃起來(lái)更加脆爽。因此,一般來(lái)說(shuō),重一點(diǎn)的蘋果口感會(huì)更好。另外,還可以用手拍一下,有回聲則說(shuō)明蘋果水分不足。
聞蘋果氣味
成熟的蘋果自帶一種香甜氣息,如果聞到有“酒精味”,那就說(shuō)明這種蘋果放了很久,建議不要購(gòu)買了。
看蘋果底部
看一下蘋果的底部,如果是凹下去的,那這種蘋果吃起來(lái)會(huì)更加香甜可口,凸起來(lái)的蘋果吃起來(lái)則會(huì)更酸。(綜合)