正在消失的重慶早點(diǎn)

很多重慶人的一天，都是從早餐點(diǎn)一碗小面開始。糯米團(tuán)、油茶、白糕……這些傳統(tǒng)的重慶早點(diǎn)正在逐漸消失，你吃過哪些呢？

油茶

在重慶街頭看到油茶，請一定不要錯過。一碗正宗的重慶油茶粘稠鮮亮，上面堆滿了油馓子，下面是各種調(diào)料花椒辣椒，馓子的香脆與米糊的咸辣完美融合，是地道的老重慶味道。

糯米團(tuán)

很多重慶上班族在早上來不及吃早飯的時候，就會經(jīng)常在路邊買一個糯米團(tuán)邊走邊吃。新鮮的糯米團(tuán)，包裹著油條渣嘎嘣脆，加上外層裹著的黃豆粉，一口氣吃三個都不是問題。

熨斗糕

熨斗糕是很多人小時候的最愛，新鮮出爐的熨斗糕，表皮焦脆金黃，內(nèi)心軟糯香甜，在這個冬季咬上一口，暖到心里。

白糕

小編到現(xiàn)在還經(jīng)常會在街頭看到，老人愛去小攤上買幾個白糕回家。趁著白糕冒著熱氣兒，一口咬下去綿軟酸甜，十分滿足。

三角耙

以前的三角耙，五毛一塊。在廚師刷油、倒?jié){、蓋蓋、翻面簡單的操作下，五分鐘內(nèi)，一鍋外焦里軟的三角粑就出鍋了。

麻圓

很多人稱它油果子，小小的面團(tuán)在溫油中翻滾膨脹成圓球，中間是空心的，外面是薄薄一層芝麻脆殼，色澤金黃，口感酥脆，是不少重慶人的早餐選擇之一。

糍粑塊

不放花椒的糍粑塊，那還叫什么重慶糍粑塊？香煎出來的糍粑塊，外表酥脆，一口下去，混著花椒粒反而豐富了口感。（綜合）