督促企業(yè)做好防疫措施 重慶江北警方助力餐飲行業(yè)恢復營業(yè)

近日，重慶市內(nèi)部分餐飲店面開放堂食，引發(fā)大量市民的關注，但目前疫情尚未結束，疫情防范措施并不能松懈。

記者從重慶江北區(qū)公安分局了解到，在保障餐飲行業(yè)順利恢復營業(yè)的同時，公安民警積極配合相關單位繼續(xù)保持疫情防控的嚴格要求，對轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)采取定人、定點巡查的方式，督促企業(yè)做好疫情防控措施。16日，記者跟隨江北區(qū)公安分局觀音橋派出所民警一起，前往觀音橋周邊商業(yè)區(qū)，對火鍋、咖啡廳等市民最為關注的餐飲企業(yè)進行了走訪。

走訪餐企

座位數(shù)減半，“隔一桌”用餐

火鍋是市民們最為“懷念”的美食之一，在此次恢復堂食的餐企中，火鍋首當其沖。16日中午12點左右，記者跟隨民警前往觀音橋附近多家火鍋店面進行了走訪。走訪過程中，觀音橋派出所治安民警黃海一一檢查了幾家店面的用餐人員登記情況，以及店內(nèi)的防疫措施和店內(nèi)員工的備案登記情況。

在一家火鍋店中，記者看到，中午時分，已有食客在門口等待進入用餐。店門外設置了等候區(qū)域和檢查區(qū)域，服務員對前往用餐的食客進行體溫監(jiān)測和信息登記，隨后才放食客進入。

“我們是3月12日下午5點恢復營業(yè)，沒想到有這么多食客?！痹摰昝嬷苄肇撠熑私榻B說，開業(yè)當天就迎來了一波用餐高峰。但根據(jù)政府相關部門的要求，店內(nèi)的餐座按照50%的比例運營，采用“隔一桌”的方式就坐。不僅如此，候餐的區(qū)域也要求食客保持足夠的距離。同時，店內(nèi)取消了自助沾碟，統(tǒng)一由服務員派送。每桌使用公筷進餐，脫離座位時也要求食客佩戴口罩。

另一家火鍋館情況也比較類似。記者看到，火鍋店外用紅線分割了檢查、等候等區(qū)域，有專人對進店的食客進行體溫監(jiān)測和登記。店內(nèi)已有不少食客在用餐，但兩桌之間基本都保持了隔一桌或者有較遠的距離。該店負責人介紹說，除要求每桌之間有足夠間隔。他們還建議每一桌用餐者原則上人數(shù)減半，即原本可供8人就餐的桌面只坐4人，盡量保持餐桌的一面只有一名食客。

記者跟隨民警還走訪了多家咖啡館、茶飲店等休閑飲品店面。在一家咖啡店看到，該店已開放堂食，有兩桌顧客在店內(nèi)用餐休閑，但所在位置分別在店內(nèi)的兩個角落，相隔甚遠。據(jù)該店負責人介紹，他們也是近兩日重新開放堂食，但根據(jù)防疫的要求，將嚴格檢查進入門店顧客的體溫情況及基本信息，控制進入門店顧客的數(shù)量，保證座位間的距離。

堂食開放的前提是保障用餐安全。江北警方供圖?

民警巡查

督促餐企嚴格防控措施

“對于目前恢復堂食的餐飲店面，派出所安排了民警進行了巡查，督促他們實施嚴格的防控措施，嚴防人員聚集。同時，對不遵守規(guī)定的顧客進行勸誡?！庇^音橋派出所副所長吳波介紹說，對可以進行堂食的企業(yè)，派出所安排了專人定時、定點巡查。經(jīng)過現(xiàn)場巡查、研究，結合政府相關部門對開放堂食餐飲企業(yè)的要求，公安民警將著重對幾個方面對進行檢查督促。

首先是要求復工企業(yè)員工集中住宿，每一名員工注冊渝康碼，企業(yè)要隨時關注員工的身體狀況。其次，食客進入店面時必須佩戴口罩，所有食客都要測量體溫，提供渝康碼，并登記個人基本信息。

此外是店內(nèi)提供的座位數(shù)量要減少50%，每一桌之間的間隔距離保持1米以上，店面要給兩人或以上用餐的食客提供公筷，中途離開座位需要佩戴口罩。每一桌在用餐后都要進行消毒，兩桌顧客前后用餐間隔不能低于10分鐘。食客也不得自助取餐。

最后，民警還要督促企業(yè)加強消防安全培訓，正確使用酒精等消毒液消毒，以防操作不慎引起火災。

吳波還表示，對于咖啡、茶飲等餐飲門店，警方仍然建議可以打包離店飲用的，盡量打包，避免在店內(nèi)聚集。

江北警方提醒：部分餐飲企業(yè)恢復營業(yè)提供堂食，但目前疫情尚未結束，請廣大市民嚴格按照疫情防控的相關要求用餐，配合企業(yè)進行信息登記、體溫檢測。警方仍建議大家盡量采用打包等方式用餐，避免集聚。（周盈）