2月22日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了新一期食品抽檢信息，重慶永輝超市有限公司兩江新區(qū)泰山大道分公司、錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司重慶北部新區(qū)商場(chǎng)等銷售的15批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格。
不合格樣品中，有4批次檢出獸藥殘留超標(biāo)，不合格樣品分別為：奉節(jié)縣蓮花塘農(nóng)家樂(lè)的鱘魚（淡水魚）、重慶市巫山縣平湖市場(chǎng)何富斌攤位的鯉魚檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）超標(biāo)，檢出值分別為232μg/kg、130μg/kg；王家豬牛肉的豬肉檢出多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）超標(biāo)，檢出值為804.1μg/kg；臨溪鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的畜產(chǎn)品內(nèi)臟豬肝檢出土霉素超標(biāo)，檢出值為3.40×103μg/kg。
根據(jù)《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量-農(nóng)業(yè)部235號(hào)公告》的規(guī)定，恩諾沙星在其他動(dòng)物（牛、羊、豬、兔、禽除外）的肌肉、脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg，多西環(huán)素在豬的肌肉中的最高殘留限量為100μg/kg，土霉素在所有動(dòng)物的肝臟中的最高殘留限量為300μg/kg。
不合格樣品中，有3批次樣品檢出鎘超標(biāo)，分別為：重慶市彭水縣永強(qiáng)門市部的馬鈴薯、酉陽(yáng)縣楊小婭副食店的青番茄、重慶商社新世紀(jì)百貨連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司云陽(yáng)店的韭菜。
鎘屬于重金屬污染物指標(biāo)，如果長(zhǎng)期大量攝入可能會(huì)給人體帶來(lái)不同程度的健康影響風(fēng)險(xiǎn)。《GB 2762-2017 食品中污染物限量》中規(guī)定，鎘在新鮮蔬菜（葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外）中的限量應(yīng)不超過(guò)0.05mg/kg，在豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜（芹菜除外） 中的限量應(yīng)不超過(guò)0.1mg/kg。
本次抽檢還發(fā)現(xiàn)5批次果蔬檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)，分別為：錦江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司重慶北部新區(qū)商場(chǎng)的芹菜檢出氧樂(lè)果、久效磷超標(biāo)；重慶百貨大樓股份有限公司新世紀(jì)百貨奉節(jié)商都的小白菜檢出毒死蜱超標(biāo)；巫溪縣馬鎮(zhèn)壩大京都購(gòu)物中心的芹菜檢出克百威超標(biāo)；巫溪縣惠家商貿(mào)有限公司新橋頭分公司的油麥菜檢出氟蟲腈超標(biāo)；重慶永輝超市有限公司石柱縣康德中央大街分公司的柑橘檢出丙溴磷超標(biāo)。
根據(jù)《GB 2763-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定，芹菜中氧樂(lè)果的最大殘留限量為0.02mg/kg，久效磷的最大殘留限量為0.03mg/kg，克百威的最大殘留限量為0.02mg/kg；小白菜中毒死蜱的最大殘留限量為0.1mg/kg；油麥菜中氟蟲腈的最大殘留限量為0.02mg/kg；柑橘中丙溴磷的最大殘留限量為0.2mg/kg。
另外，還有3批次樣品檢出禁用藥物，為：王守良重慶市萬(wàn)盛經(jīng)開區(qū)萬(wàn)東鎮(zhèn)盛博爾農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的黃豆芽、秀山縣福瑞超市的豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉；重慶永輝超市有限公司兩江新區(qū)泰山大道分公司的鱸魚檢出氧氟沙星。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，所在地食品藥品監(jiān)管部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
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