近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品156批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品149批次，不合格樣品7批次，具體如下表：
其中，重慶永輝超市有限公司合川區(qū)金世紀(jì)廣場分公司所售仔姜，鉛超標(biāo)。
鉛是自然界存在的一種元素。鉛的毒性較大，鉛進(jìn)入人體后相當(dāng)大的比例以鹽的形式儲存在骨骼當(dāng)中，且隨著人的壽命增加，骨中的鉛呈逐漸上升趨勢。造成肉類農(nóng)產(chǎn)品中鉛超標(biāo)的原因是飼養(yǎng)用飼料污染或者飼養(yǎng)用水污染等。
永輝超市，可謂各省市食品抽檢黑榜?？?。僅上周就被點(diǎn)名10次：被河南省市場監(jiān)督管理局點(diǎn)名5次，被重慶市市場監(jiān)督管理局點(diǎn)名2次，被江蘇省市場監(jiān)督管理局點(diǎn)名2次，被四川省市場監(jiān)督管理局點(diǎn)名1次。
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