中國食品安全網(wǎng)訊(方圓)為進一步加強校園食品安全監(jiān)管,保障廣大師生飲食安全。近日,重慶市大足區(qū)市場監(jiān)督管理局走進區(qū)職業(yè)教育中心學校,開展了“你點我檢”進校園專項活動。此次活動以“食品安全,你我共檢”為主題,通過現(xiàn)場抽檢、科普宣講、互動咨詢等形式,全面提升校園食品安全管理水平,筑牢校園食品安全防線。
此次活動中,市場監(jiān)管局邀請了40名學生、4名教師代表共同參與,由他們現(xiàn)場“點單”,選擇校園食堂、超市及周邊餐飲店的重點食品進行抽樣檢測。本次活動現(xiàn)場抽取學校食堂自消餐飲具及當日購進白菜、萵筍、山藥等食用蔬菜,利用便攜式快速檢測設(shè)備現(xiàn)場檢測,師生全程參與檢測過程,當場公布檢測結(jié)果。目前,現(xiàn)場快速檢測餐飲具、各類農(nóng)產(chǎn)品8批次,檢測結(jié)果全部合格。
通過專題講座、發(fā)放宣傳讀物向師生科普食品安全知識。現(xiàn)場執(zhí)法人員運用"辣條配料表解析""網(wǎng)紅飲料含糖量實驗"等生動案例,直觀講解預包裝食品標簽識別技巧、如何辨別不合格食品、如何科學儲存食物等,幫助師生樹立正確的食品安全觀念。
通過互動問答,讓師生們就“如何選擇安全的外賣”、"臨期食品能否食用"、“遇到食品安全問題如何處理”等熱點話題踴躍提問,市場監(jiān)管局工作人員一一解答。本次活動師生通過“你點我檢”調(diào)查問卷提交檢測需求200余條,市場監(jiān)管局后續(xù)將根據(jù)投票情況開展專項抽檢,“抽師生之所盼,檢師生之所憂”,切實守護青少年"舌尖上的安全"。