中國食品安全網訊（呂偉 記者李黎）建湖縣市場監(jiān)管局為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，通過“專業(yè)培訓+專項治理+專題宣傳”的方式，全面推進食品安全“兩個責任”落實落細，進一步推動食品安全共管共治大格局的構建，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

專業(yè)培訓落實屬地責任。組織召開落實食品安全屬地管理責任工作問題排查整改培訓會，邀請南京工業(yè)大學教授，以“專家講座+現(xiàn)場答疑”的形式，切實提升包保干部履職能力。首輪培訓鎮(zhèn)村包保干部160名，現(xiàn)場答疑16個。

專項治理履行主體責任。組織開展食品安全主體責任落實暨問題排查治理專項行動，著力解決食品生產經營單位主體責任落實不到位、食品安全管理不規(guī)范及制度執(zhí)行不到位等突出問題。已檢查各類主體720戶，排查問題362個，立案查處主體責任落實不到位、餐飲浪費行為等問題126件。

專題宣傳造濃共治氛圍。依托“食品安全宣傳周”以及業(yè)務培訓等活動，開展“兩個責任”專題宣傳及培訓活動24場次。印發(fā)“兩個責任”工作手冊1200份、“一圖讀懂兩個責任”等宣傳頁11000份，進一步增強了廣大群眾食品安全意識，有效指導了包保干部、各類食品生產經營主體落實工作職責，構建食品社會安全共治新格局。