天津市首屆鮮食玉米擂臺賽成功舉辦

中國食品安全網(wǎng)訊 （李飛 記者李甜甜）金黃、雪白、紫紅……一穗穗鮮食玉米顆粒飽滿、色澤鮮亮、散發(fā)著清甜的香氣，令人垂涎欲滴。7月18日，由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會主辦，天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、武清區(qū)陳咀鎮(zhèn)人民政府承辦，天津農(nóng)學(xué)院、武清區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會、武清區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心和人保財險天津市分公司協(xié)辦的2025年天津市首屆鮮食玉米擂臺賽在武清區(qū)陳咀鎮(zhèn)隆重舉行。本次活動以“津門奇‘玉’，誰與爭‘鮮’”為主題，吸引了來自全市47家種植主體、98個優(yōu)質(zhì)鮮食玉米產(chǎn)品同臺競技，通過專業(yè)評審、大眾品鑒、產(chǎn)銷對接、直播助農(nóng)等環(huán)節(jié)，全面展示了天津鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的豐碩成果與創(chuàng)新活力。

活動現(xiàn)場，參賽玉米樣品琳瑯滿目，從傳統(tǒng)的黃白雙色到創(chuàng)新的紫黑品種，從甜脆多汁到甜糯兼具應(yīng)有盡有，各具特色。本次活動共設(shè)置了甜玉米、糯玉米和甜加糯玉米三個組別，活動現(xiàn)場一穗穗玉米整齊碼放，散發(fā)著誘人的清香。市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次比賽采用“實驗室檢測+專家評審+大眾品鑒”的綜合評分機(jī)制，20位行業(yè)專家和25位大眾評委從玉米感觀和蒸熟品質(zhì)等多個維度進(jìn)行嚴(yán)格評判，確保評選結(jié)果科學(xué)公正。

經(jīng)過激烈角逐，最終天津農(nóng)學(xué)院的甜玉米品種、天津市吉豐農(nóng)業(yè)科技有限公司的糯玉米品種和天美源家庭農(nóng)場的甜加糯玉米品種憑借出眾的外觀和口感，分別摘得各組別“擂主”桂冠。此外，天津農(nóng)學(xué)院、天津佳鑫蔬果種植專業(yè)合作社等6家單位的參賽樣品獲得“最受大眾歡迎獎”。這些獲獎產(chǎn)品不僅外觀無瑕勻整、色澤溫潤亮麗，更以獨(dú)特的風(fēng)味和上乘的品質(zhì)贏得了評委們的一致好評。

一粒小小的玉米，承載著農(nóng)民豐收的希望，也凝聚著農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)鏈條的完善。天津市首屆鮮食玉米擂臺賽的成功舉辦，為全市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)搭建了展示成果、交流技術(shù)、對接市場、提升品牌的重要平臺。

下一步，天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心將以此次擂臺賽為契機(jī)，持續(xù)組織開展“農(nóng)匠達(dá)人秀”系列活動，進(jìn)一步推動全市鮮食玉米產(chǎn)業(yè)向品種多樣化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品品牌化方向發(fā)展，讓更多優(yōu)質(zhì)、安全、美味的天津鮮食玉米走出津門、走向全國消費(fèi)者的餐桌，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入新的強(qiáng)勁動能。