日前，從遼寧省沈陽市教育局獲悉，為切實加強疫情防控期間校園食品安全知識宣傳教育力度，推進校園食品安全主體責(zé)任落實，該市沈北新區(qū)教育局組織開展了中小學(xué)校園食品安全守護行動暨學(xué)校食品安全及學(xué)生營養(yǎng)知識宣傳教育主題活動。

沈北新區(qū)教育局錄制了“健康中國、營養(yǎng)先行、合理膳食、免疫基石”2020年學(xué)生營養(yǎng)周公益直播課堂節(jié)目，邀請中國醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)科主任施萬英教授、運動營養(yǎng)師魏玉平等專業(yè)人士，針對如何搭配學(xué)生營養(yǎng)餐、如何打造學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)化營養(yǎng)食堂、如何做到“吃”“動”平衡、增強免疫力等問題進行在線解答。

沈北新區(qū)教育局還組織全區(qū)50所中小學(xué)食品安全管理人員、從業(yè)人員3200余人進行了為期10天的線上學(xué)習(xí)，并舉辦了沈北新區(qū)中小學(xué)食品安全及營養(yǎng)健康知識競賽活動，來自45所學(xué)校的95名食品安全主管領(lǐng)導(dǎo)和食堂管理員參加了競賽答題活動，以賽促學(xué)，督促學(xué)校相關(guān)人員掌握食品安全及營養(yǎng)健康知識。

線上學(xué)習(xí)期間，各學(xué)校還組織學(xué)生及家長84926人共同進入直播課堂學(xué)習(xí)，加強家校共育，增強學(xué)生及家長的食品安全和營養(yǎng)健康意識，共同關(guān)注孩子的飲食健康。

沈北新區(qū)教育局相關(guān)負責(zé)人表示：此項活動的開展，進一步提升了全區(qū)校園食品安全管理水平，切實保障了廣大師生的飲食安全，增強了學(xué)生及家長食品安全意識和自我保護能力。形成學(xué)校、家庭齊抓共管的格局，織牢校園食品安全網(wǎng)，為師生的身體健康保駕護航。（封葑）