中國食品安全網(wǎng)訊（王盛楠 胡亞健 記者程家武）為引導(dǎo)經(jīng)營者誠信自律經(jīng)營，提示消費(fèi)者防范“生鮮燈”誤導(dǎo)風(fēng)險(xiǎn)，11月28日，宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員走進(jìn)商超、熟食店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展了一次“生鮮燈”明察暗訪活動(dòng)，旨在通過明察暗訪等手段，持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，守牢食品安全底線。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來源：宿松縣市場(chǎng)局

此次活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)部分超市、熟食店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)鮮肉攤?cè)匀淮嬖凇吧r燈”的現(xiàn)象，這種燈是一種帶有燈罩的LED光源，上面布滿了小小的燈珠，燈光的顏色偏紅。但在不同型號(hào)燈光的“美容”下，部分鮮肉出現(xiàn)了“失真”的現(xiàn)象，影響了消費(fèi)者對(duì)食品新鮮度的辨識(shí)?；顒?dòng)中，執(zhí)法人員通過邊排查、邊宣傳、邊整改等方式，勸導(dǎo)經(jīng)營者不使用“生鮮燈”，鼓勵(lì)經(jīng)營者積極開展自查自糾，及時(shí)更換正常照明設(shè)備。同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者，購買生鮮食品時(shí)要多加辨別，可通過觀察食品的顏色，也可用聞的方式識(shí)別食品的質(zhì)量。

下一步，宿松縣市場(chǎng)監(jiān)管局將強(qiáng)化監(jiān)管措施，以有力措施守牢食品安全底線，引導(dǎo)經(jīng)營者認(rèn)識(shí)“生鮮燈”的危害性和違法性，督促商家規(guī)范銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，拒絕視覺上的“提質(zhì)”，讓食用農(nóng)產(chǎn)品“素顏”上市，還生鮮“本色”，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。