中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(黃鵬程 記者程家武)10月11日,當(dāng)涂縣人民政府副縣長(zhǎng)唐亮先后來(lái)到當(dāng)涂經(jīng)貿(mào)學(xué)校、團(tuán)結(jié)街小學(xué)(提署路校區(qū))調(diào)研校園食品安全工作,縣市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人、分管負(fù)責(zé)人,縣教育局分管負(fù)責(zé)人陪同。
唐亮副縣長(zhǎng)檢查經(jīng)貿(mào)學(xué)校食堂 圖片來(lái)源:當(dāng)涂縣市場(chǎng)監(jiān)管局
唐亮深入食堂每個(gè)角落認(rèn)真察看了廚房設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、制作加工、食品留樣和食堂各項(xiàng)記錄等相關(guān)情況。并叮囑校方負(fù)責(zé)人,學(xué)校一定要嚴(yán)把食品安全關(guān),時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,把好食材質(zhì)量、加工制作、清洗消毒等關(guān)口,從源頭上為廣大師生筑牢食品安全網(wǎng)。
唐亮強(qiáng)調(diào),要落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,進(jìn)一步提升師生飲食安全意識(shí),對(duì)當(dāng)涂經(jīng)貿(mào)學(xué)校、團(tuán)結(jié)街小學(xué)(提署路校區(qū))食堂食品安全工作取得的成績(jī)給予充分肯定,并希望在此基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善監(jiān)管體系,密切部門聯(lián)動(dòng)協(xié)作,確保食品安全監(jiān)管工作時(shí)時(shí)抓、處處抓、不落死角。
學(xué)校食品安全工作無(wú)小事,做好學(xué)校食品安全工作任重而道遠(yuǎn)。下一步市場(chǎng)監(jiān)管部門將依托風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)檢查、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”網(wǎng)上巡查、“政+家+?!鄙鐣?huì)共治等多種方式嚴(yán)管學(xué)校食品安全,督促提高食品安全認(rèn)識(shí),壓實(shí)主體責(zé)任,夯實(shí)校園食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。