中國食品安全網(wǎng)訊（陳瑞芳） 為全面落實省市區(qū)市場監(jiān)管系統(tǒng)工作要求，進(jìn)一步提升干部業(yè)務(wù)知識儲備和實操能力水平，全方位打造高素質(zhì)專業(yè)化干部隊伍，把業(yè)務(wù)崗位技能練兵成果持續(xù)轉(zhuǎn)化為推動市場監(jiān)管工作高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大動力，近日，杭州市西湖區(qū)市場監(jiān)管局舉辦第三屆食品監(jiān)管人員抽樣（快檢）技能比武大賽，為提升監(jiān)管的有效性和靶向性厲兵秣馬、練技儲能。此次活動，共有11個市場監(jiān)管所及食品相關(guān)科室14名食品快檢人員參加。

賽前培訓(xùn)，夯實基礎(chǔ)，補(bǔ)齊短板。為確保比武高質(zhì)量開展，該局于賽前一周組織專題培訓(xùn)，圍繞抽樣規(guī)范、操作流程、風(fēng)險防控三大重點展開。培訓(xùn)特邀第三方檢測公司專家深入講解《食品安全抽樣檢驗管理辦法》、《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》和快檢相關(guān)理論及實操進(jìn)行培訓(xùn)，并針對日常工作中的高頻問題開展模擬演練。參訓(xùn)人員通過分組討論、現(xiàn)場答疑、實操觀摩、親自動手等形式，系統(tǒng)梳理知識盲點和操作流程，為比武做好充分準(zhǔn)備。

技能比武，實戰(zhàn)檢驗，錘煉精兵。本次比武分為理論考試與實操考核兩個環(huán)節(jié)，全面考察選手專業(yè)素養(yǎng)。食用農(nóng)產(chǎn)品快檢實際操作是關(guān)鍵，賽場上模擬真實抽樣場景，按抽簽號領(lǐng)取樣品，每個項目各五個盲樣，樣品已經(jīng)按照說明書稱取了對應(yīng)重量，無需轉(zhuǎn)移稱量，可直接開始進(jìn)行相應(yīng)的檢前處理，各項目檢測順序可自行安排檢測。評審組從操作規(guī)范性、流程合規(guī)性、結(jié)果準(zhǔn)確性、檢測效率性等四方面進(jìn)行量化評分，經(jīng)過一天緊張激烈的角逐，最終決出個人一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名。

領(lǐng)導(dǎo)寄語，凝聚共識，賡續(xù)前行。局領(lǐng)導(dǎo)及科室負(fù)責(zé)人分別為獲獎選手一一頒獎，西湖區(qū)市場監(jiān)管局副局長周遠(yuǎn)充分肯定比武成效，并對下一步工作提出了要求：一要堅持“學(xué)以致用”，將比武經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為日常工作的提質(zhì)動能；二要樹牢“質(zhì)量意識”，以“零差錯”標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)守抽樣數(shù)據(jù)生命線；三要深化“梯隊建設(shè)”，通過“老帶新”“師帶徒”機(jī)制培育復(fù)合型食品安全監(jiān)管人才隊伍。

本次比武活動既是抽樣隊伍專業(yè)能力的“試金石”，更是推動高質(zhì)量發(fā)展的“助推器”。下一步，該局將以此次競賽為契機(jī)，持續(xù)掀起食品安全檢驗檢測知識和技術(shù)練兵的學(xué)習(xí)熱潮，培養(yǎng)一批精通理論、熟練操作的技術(shù)骨干，為有效防控食品安全風(fēng)險提供技術(shù)支撐。切實提高基層食品安全快速檢測技能和監(jiān)管效能，有效發(fā)揮食品快檢風(fēng)險防范作用，為轄區(qū)群眾菜籃子安全保駕護(hù)航。