浙江桐廬縣召開(kāi)2025年半年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（蔡汜列 謝慧芬 記者王正心） 為進(jìn)一步提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，織密織牢食品安全防護(hù)網(wǎng)，7月30日下午，桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)2025年半年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流會(huì)議?？h市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)江立勇出席會(huì)議并講話，縣食藥安委相關(guān)成員單位科室負(fù)責(zé)人、7家食品安全承檢機(jī)構(gòu)代表及市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)內(nèi)相關(guān)科（隊(duì)）、中心負(fù)責(zé)人齊聚一堂，共同研判當(dāng)前食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，共商協(xié)同治理之策。本次會(huì)議聚焦風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流核心，旨在強(qiáng)化監(jiān)管部門(mén)、技術(shù)機(jī)構(gòu)間的信息共享與協(xié)同聯(lián)動(dòng)，提升監(jiān)管的精準(zhǔn)性和有效性，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

會(huì)議伊始，7家承檢機(jī)構(gòu)立足各自專業(yè)領(lǐng)域，系統(tǒng)匯報(bào)了上半年食品生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢的整體情況，詳細(xì)剖析了抽檢中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)?？h公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、衛(wèi)生健康局、教育局等食藥安委成員單位結(jié)合日常監(jiān)管實(shí)際，圍繞抽檢監(jiān)測(cè)中暴露出的突出問(wèn)題，如農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑“兩超一非”等，進(jìn)行了深入交流，分析問(wèn)題成因，并提出針對(duì)性的對(duì)策與建議。

縣市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)江立勇在總結(jié)講話中充分肯定了本次風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)的成效。他強(qiáng)調(diào)，定期開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)信息交流與研判，是實(shí)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患“早介入、早治理、早防范”的關(guān)鍵機(jī)制。針對(duì)下階段工作，他提出四點(diǎn)明確要求：思想認(rèn)識(shí)再拔高，堅(jiān)守安全“生命線”，要深刻認(rèn)識(shí)食品安全是重大政治責(zé)任和基本民生底線，清醒看到當(dāng)前風(fēng)險(xiǎn)防控成效與“四個(gè)最嚴(yán)”要求、群眾期盼之間存在的差距，要求各單位強(qiáng)化機(jī)制保障，以最高標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)要求對(duì)待風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、交流與治理工作，集中力量消除存量風(fēng)險(xiǎn)，狠抓源頭治理，持續(xù)改善食品安全基本面；核查處置嚴(yán)規(guī)范，執(zhí)法閉環(huán)“零容忍”，對(duì)立案案件必須依法依規(guī)處置，堅(jiān)決杜絕“以責(zé)代罰”、“以罰代刑”及應(yīng)立不立、應(yīng)移不移現(xiàn)象，責(zé)令整改須明確內(nèi)容與時(shí)限，對(duì)涉嫌犯罪的，必須及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)并通報(bào)線索，同時(shí)要通過(guò)參與市級(jí)不合格食品處置案卷評(píng)查及典型案例評(píng)選，樹(shù)立標(biāo)桿、比學(xué)趕超，全面提升案件查辦質(zhì)量和規(guī)范化水平；協(xié)同聯(lián)動(dòng)聚合力，織密全域“防控網(wǎng)”，要以縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)綜合治理中心為樞紐，聯(lián)動(dòng)各監(jiān)管部門(mén)和專業(yè)機(jī)構(gòu)，進(jìn)一步理順“風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)-分析研判-預(yù)警交流-閉環(huán)管控”的全鏈條工作機(jī)制，強(qiáng)化與執(zhí)法、消保等部門(mén)的協(xié)作，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)多維度監(jiān)測(cè)，借助專家團(tuán)隊(duì)力量，深挖風(fēng)險(xiǎn)根源，總結(jié)提煉有效的風(fēng)險(xiǎn)治理及績(jī)效評(píng)價(jià)方法，系統(tǒng)性提升全縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理水平；靶向攻堅(jiān)解難題，直擊監(jiān)管“痛難點(diǎn)”，要深入梳理近兩年抽檢及日常監(jiān)管中反復(fù)出現(xiàn)的痛點(diǎn)、堵點(diǎn)問(wèn)題，逐一分析研究，落實(shí)閉環(huán)整改，充分運(yùn)用“浙食鏈”、國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)等數(shù)字化監(jiān)管利器，構(gòu)建浙產(chǎn)食品企業(yè)精準(zhǔn)“畫(huà)像”，確保對(duì)生產(chǎn)企業(yè)抽檢全覆蓋，特別要科學(xué)規(guī)劃抽檢布局，避免“劣幣驅(qū)逐良幣”現(xiàn)象，要求均衡覆蓋城鄉(xiāng)區(qū)域，堅(jiān)決杜絕抽檢資源過(guò)度集中于城區(qū)、大型商超，而忽視偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、小食雜店等監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)的傾向。

會(huì)議明確，下一步桐廬縣將著力推動(dòng)跨部門(mén)信息實(shí)時(shí)共享與執(zhí)法高效聯(lián)動(dòng)，深化行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作機(jī)制，對(duì)食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì)。縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)綜合治理中心將充分發(fā)揮專業(yè)和行業(yè)優(yōu)勢(shì)，深度挖掘食品行業(yè)“潛規(guī)則”等深層次風(fēng)險(xiǎn)，并高效報(bào)送預(yù)警信息。各承檢機(jī)構(gòu)則需持續(xù)提升風(fēng)險(xiǎn)隱患排查能力，在精準(zhǔn)抽樣和提出關(guān)鍵性、建設(shè)性行政建議上下功夫。

此次會(huì)議的召開(kāi)，標(biāo)志著桐廬縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流與協(xié)同治理機(jī)制邁上新臺(tái)階。全縣各相關(guān)單位正凝聚共識(shí)，匯聚合力，共同致力于為全縣人民構(gòu)筑起更加堅(jiān)固可靠的食品安全屏障。