為深入貫徹落實(shí)全國校園食品安全工作電視電話會(huì)議及天津市校園食品安全工作視頻會(huì)議的精神，進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督管理力度，落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任，嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，天津市南開區(qū)教育局多措并舉，做好2020年秋季學(xué)校食品安全工作。

近日，南開區(qū)教育綜合服務(wù)中心印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)2020年國慶期間學(xué)校食品安全工作的通知》?！锻ㄖ芬?，各單位在國慶節(jié)前集中精力，對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行一次安全隱患排查，突出抓好重點(diǎn)領(lǐng)域檢查，對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要立即進(jìn)行處理，嚴(yán)禁拖延處置；國慶假期開學(xué)前一天，各學(xué)校食堂要認(rèn)真組織開展開餐前檢查，重點(diǎn)檢查食堂衛(wèi)生、食材、餐飲具消毒、從業(yè)人員健康等情況，要在確保食品安全的情況下為學(xué)生進(jìn)行供餐；開學(xué)第一天，各單位領(lǐng)導(dǎo)要做好陪餐工作，提前深入學(xué)生食堂檢查研判供餐質(zhì)量和品質(zhì)，確保供餐安全。

國慶假期后開學(xué)第一天，南開區(qū)教育綜合服務(wù)中心分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員走進(jìn)五馬路小學(xué)，現(xiàn)場檢查一周食譜的公示情況、餐車進(jìn)校、留樣、測溫、接餐各個(gè)環(huán)節(jié)，并與學(xué)校校長一同進(jìn)行了陪餐，考察供餐質(zhì)量，積極聽取學(xué)生的意見和訴求，切實(shí)提升學(xué)校供餐質(zhì)量和管理水平。

今后，區(qū)教育局將進(jìn)一步加大食品安全工作力度，夯實(shí)主體責(zé)任，在規(guī)范管理、提高質(zhì)量、提升技能上不斷下功夫，筑牢校園食品安全防線，推進(jìn)全區(qū)校園食品安全工作再上新臺(tái)階。（天津市南開區(qū)教育局）